διατροφή Archives - Κρητικού Μαρίνα

Ώρα φαγητού: Ιδανική ώρα ή ώρα πανικού;

«Μεσημεριανή ώρα και όλη η οικογένεια μαζεύεται στο τραπέζι για φαγητό». Μια εικόνα που μοιάζει πολύ ιδανική για τους γρήγορους ρυθμούς ζωής που ζούμε και τις πολλές ώρες δουλειάς που καλούνται οι γονείς να καλύψουν, για οικονομικούς κυρίως λόγους. Έτσι, τη μεσημεριανή ώρα που οι πιο παλιές γενιές είχαν συνδέσει με οικογενειακή συγκέντρωση και ατελείωτες συζητήσεις γύρω από το μεσημεριανό τραπέζι, τα παιδιά που μεγαλώνουν τώρα, την αντιλαμβάνονται τελείως διαφορετικά. Τα παιδιά των τελευταίων δεκαετιών, τρώνε συνήθως μόνα τους ή με τη γιαγιά και τις περισσότερες φορές...

«Μεσημεριανή ώρα και όλη η οικ...

25/03/2025

Ανακοινώσεις - Σεμινάρια

Βάζοντας τις βάσεις για μια ισορροπημένη σχέση με την τροφή

Το πρόγραμμα προαγωγής υγείας, γίνεται σε συνεργασία με την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Μαριάννα Σταυρουλάκη και απευθύνεται σε γονείς παιδιών όλων των ηλικιών. Η έναρξη των στερεών τροφών σηματοδοτεί την μετάβαση από τον θηλασμό ή το ξένο γάλα στις στερεές τροφές και αποτελεί σημαντική περίοδος εδραίωσης σωστών διατροφικών συνηθειών. Ακόμα όμως και αν έχουν εδραιωθεί μη λειτουργικές διατροφικές συνήθειες, πάντα υπάρχει το περιθώριο αλλαγής. Το σεμινάριο μας θα αποτελείται από 2 μέρη: α) το πρώτο μέρος θα καλύψει η κα Σταυρουλάκη, όπου θα συζητήσουμε μαζί της τρόπους για να βοηθήσουμε...

Το πρόγραμμα προαγωγής υγείας,...

20/10/2018

Αγχώδεις διαταραχές - φοβίες- κατάθλιψη

Η σωστή διατροφή αντίδοτο για την κακή διάθεση;

Πόση έμφαση δίνουμε στη διατροφή μας όταν αντιλαμβανόμαστε ότι έχουμε πεσμένη διάθεση με διάφορα συμπτώματα όπως ευερεθιστότητα, κλάμα, αϋπνία ή υπερυπνία; Συνήθως εστιάζουμε στο να βελτιώσουμε την ψυχική μας υγεία και ξεχνάμε τους υπόλοιπους παράγοντες που συμβάλλουν (βοηθώντας ή παρεμποδίζοντας) την ευεξία μας. Στις μεσογειακές χώρες, οι άνθρωποι παραδοσιακά κατανάλωναν ελαιόλαδα, έτρωγαν περισσότερο ψάρι από κόκκινο κρέας, έπιναν κρασί και έτρωγαν ξηρούς καρπούς και πολλά φρούτα και λαχανικά εποχής. Οι παραπάνω διατροφικές συνήθειες έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη. Εκτός από τη σωματική υγεία...

Πόση έμφαση δίνουμε στη διατρο...

10/02/2017

Χρόνιες νόσοι - καρκίνος

Καρκίνος του μαστού: Η διατροφή στην εφηβεία που προστατεύει τις γυναίκες

Τον σημαντικό ρόλο της διατροφής στον τομέα της πρόληψης του καρκίνου του μαστού ενισχύει νέα έρευνα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Σε μελέτη με περισσότερες από 90.500 εθελόντριες ανακάλυψαν πως όσες ακολουθούσαν από τα νιάτα τους τις συστάσεις για υγιεινή διατροφή, μείωναν κατά το ένα πέμπτο τις πιθανότητες να εκδηλώσουν τη νόσο αργότερα στη ζωή τους. Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Pediatrics», χώρισαν τις εθελόντριές τους σε ομάδες αναλόγως με την κατανάλωση φυτικών ινών. Εκείνες που έκαναν την υψηλότερη κατανάλωση κατά τη εφηβεία, φθάνοντας κατά μέσον όρο...

Τον σημαντικό ρόλο της διατρ...

02/02/2016

Αγχώδεις διαταραχές - φοβίες- κατάθλιψη

Διατροφή & ψυχική υγεία: Η τροφή που μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης

Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν ωφελεί μόνο την καρδιά, το ανοσοποιητικό, τον εγκέφαλο και τα άλλα ζωτικά όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Όλο και περισσότερα είναι τα επιστημονικά δεδομένα που έρχονται στο φως ώστε να υπογραμμίσουν το σημαντικότατο ρόλο της διατροφής στην εξασφάλισης καλύτερης ψυχικής υγείας, ευθυμίας και ευεξίας. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Epidemiology and Community Health, η συστηματική κατανάλωση ψαριού βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης τόσο στον ανδρικό όσο και στο γυναικείο πληθυσμό. Οι ερευνητές, με επικεφαλής...

Η υγιεινή και ισορροπημένη δ...

12/09/2015

Εγκυμοσύνη – θηλασμός - επιλόχειος κατάθλιψη

Εγκυμοσύνη: Η διατροφή της μητέρας καθοριστική για την υγεία της καρδιάς του μωρού

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες της μέλλουσας μητέρας έχουν προστατευτική δράση για την καρδιά του μωρού της, δείχνει μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Archives of Diseases in Childhood Fetal & Neonatal Edition. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν σε 19.000 γυναίκες από τις ΗΠΑ, εστιάζοντας στις διατροφικές τους συνήθειες έως και ένα έτος πριν την εγκυμοσύνη. Ως υγιεινή διατροφή ορίστηκε μια διατροφή πλούσια σε φρέσκο ψάρι, φρούτα, ξηρούς καρπούς και λαχανικά. Συνήθως συνιστάται στις εγκυμονούσες και τις γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν να λαμβάνουν ορισμένα συμπληρώματα διατροφής,...

Οι υγιεινές διατροφικές συνή...

25/08/2015

Εγκυμοσύνη – θηλασμός - επιλόχειος κατάθλιψη

Η διατροφή της εγκύου συνδέεται με τον κίνδυνο καρκίνου για το παιδί

Οι διατροφικές επιλογές της εγκύου έχουν μακρόχρονη επίδραση στην υγεία του παιδιού της, ειδικότερα όσον αφορά τον κίνδυνο καρκίνου, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Genome Biology. Ερευνητές από το αμερικανικό ιατρικό κολλέγιο Μπέιλορ μελέτησαν σε βάθος το ανθρώπινο γονιδίωμα ώστε να εντοπίσουν ποια τμήματά του είναι πιο επιρρεπή σε εξωτερικές επιδράσεις, όπως η διατροφή και η έκθεση σε ουσίες από το περιβάλλον, με απώτερο σκοπό να διαπιστώσουν πώς οι παράγοντες αυτοί μπορεί να επηρεάσουν το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Τα γονίδια που υπάρχουν στο γονιδίωμα κάθε...

Οι διατροφικές επιλογές της ...

13/06/2015

Χρόνιες νόσοι - καρκίνος

Τι πρέπει να προσέξετε στη διατροφή σας αν παίρνετε κορτιζόνη

Η κορτιζόνη χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών ασθενειών όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και άλλα αυτοάνοσα νοσήματα, οι φλεγμονώδεις νόσοι του δέρματος και του εντέρου, οι αλλεργίες κλπ. Η μακροχρόνια λήψη κορτικοστεροειδών όμως σχετίζεται με παρενέργειες, πολλές από τις οποίες απαιτούν τροποποιήσεις στη διατροφή των ασθενών. Στις παρενέργειες περιλαμβάνονται η κατακράτηση υγρών λόγω μειωμένης απέκκρισης νατρίου, το πρήξιμο και η αύξηση του βάρους, η αύξηση της όρεξης, η διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, ο αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης λόγω μειωμένης απορρόφησης και αυξημένης απέκκρισης ασβεστίου μέσω των...

Η κορτιζόνη χρησιμοποιείται ...

25/03/2015

Χρόνιες νόσοι - καρκίνος

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Ποια διατροφή βοηθά τους ασθενείς

Η εξεύρεση τακτικών για αποτελεσματικότερη διαχείριση των συμπτωμάτων είναι απαραίτητη σε ασθενείς που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αν και δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο θεραπευτικό πλάνο που να εγγυάται την ανακούφιση από τον πόνο, την ακαμψία και την κόπωση, ορισμένες τροφές βοηθούν στην καταστολή της φλεγμονής που παρατηρείται στη συγκεκριμένη νόσο. Καλό θα είναι οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα να ακολουθούν ένα διατροφικό πλάνο στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής, δηλαδή να καταναλώνουν πολλά φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης, υγιεινά λιπαρά (π.χ. ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς), όσπρια και ψάρι. Όλες οι...

Η εξεύρεση τακτικών για αποτ...

05/03/2015

Χρόνιες νόσοι - καρκίνος

Διατροφή και Σκλήρυνση κατά πλάκας

Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣκΠ) είναι μια ασθένεια του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος (ΚΝΣ). Τα τελευταία χρόνια ο αριθμός των νοσούντων αυξάνεται και στη χώρα μας ολοένα και περισσότερο. Η νόσος προσβάλλει περίπου τρεις φορές περισσότερο τις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες και η ηλικία κατά την οποία εμφανίζεται κυμαίνεται μεταξύ των 20 και 40 ετών. Παθολογία και συμπτώματα Η παθολογία της νόσου αφορά την καταστροφή της μυελίνης από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς. H μυελίνη είναι η ουσία που περιβάλλει τις νευρικές ίνες, λειτουργεί ως μόνωση...

Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣκΠ) ...

24/02/2015