Top

Μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα

Μεγάλες ποσότητες της βιταμίνης Α εξουδετερώνουν την ανοσία του οργανισμού ανοίγοντας το δρόμο σε λοιμώξεις, αναφέρει νέα έρευνα. Σύμφωνα με την έρευνα, υπερβολική βιταμίνη Α κάνει τον οργανισμό να ξεχνά προηγούμενες λοιμώξεις. Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι αν και συμπληρώματα βιταμίνης Α μπορούν αν έχουν οφέλη στην υγεία, όταν κάποιος έχει έλλειψη, η λήψη τους πάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα μπορεί ενδεχομένως να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Δυο διαφορετικά είδη βιταμίνης Α περιέχονται στη διατροφή. Ενώ ζωικά προϊόντα και γαλακτοκομικά έχουν προσχηματισμένη βιταμίνη Α, φυτικές τροφές περιέχουν το...

Μεγάλες ποσότητες της βιταμίνη...

Read More

Νέα έρευνα: Αιτία του διαβήτη τύπου 2 η ανεπάρκεια βιταμίνης Α

Μια νέα έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση The Journal of Biological Chemistry, δείχνει ότι μία από τις πιθανές αιτίες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 μπορεί να είναι η έλλειψη βιταμίνης Α στον οργανισμό του ασθενούς. Ο διαβήτης 2 χαρακτηρίζεται από την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη. Συγκεκριμένα τα β-κύτταρα στο πάγκρεας που παράγουν ινσουλίνη δεν είναι σε θέση να λειτουργήσουν αποτελεσματικά. Υπάρχουν δύο τύποι της βιταμίνης Α. Ο πρώτος είναι η προσχηματισμένη βιταμίνη Α, που είναι γνωστή ως ρετινόλη και την βρίσκουμε στο κρέας, τα πουλερικά, τα...

Μια νέα έρευνα, η οποία δημο...

Read More