Ο ρόλος των φυτικών ινών στη μείωση εμφάνισης διαβήτη
Οι φυτικές ίνες είναι πολύτιμος σύμμαχος στη διατροφή όλων, ο ρόλος τους όμως γίνεται ακόμη πιο σημαντικός στη διατροφή των ατόμων που έχουν υψηλά επίπεδα σακχάρου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνών, η επίδραση των φυτικών ινών στα επίπεδα του σακχάρου και των λιπιδίων, φαίνεται να είναι ευεργετικές. Όπως επιβεβαιώνει ακόμη μία μελέτη, η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών συνδέεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δείγμα περισσότερων από 25.000 εθελοντών, από 8 ευρωπαϊκές χώρες. Στόχος ήταν να αξιολογήσουν τη σχέση μεταξύ της συνολικής κατανάλωσης...
Οι φυτικές ίνες είναι πολύτι...
Read More